今日諗住開三轉麥包機,點知返教會之前個轉,失敗咗!因為用湯種法,落多咗水,唔要得!

其實我都好感恩,係依兩個星期整麵包的過程中,都唔係浪費好多次,只係因為要研究湯種法,唔係好識度水份,所以由昨天到今天失敗咗兩次,嚴格嚟講,係由一開始到依家兩個星期內都係失敗咗兩次,希望可以成功啦!

所以,只可以做到兩轉包,一轉係芝麻包,一轉係造型的腸仔包(卓希芍婷都有份幫手),同我預算的還差一轉,明晚放工後做啦!

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