今日諗住開三轉麥包機，點知返教會之前個轉，失敗咗！因為用湯種法，落多咗水，唔要得！
其實我都好感恩，係依兩個星期整麵包的過程中，都唔係浪費好多次，只係因為要研究湯種法，唔係好識度水份，所以由昨天到今天失敗咗兩次，嚴格嚟講，係由一開始到依家兩個星期內都係失敗咗兩次，希望可以成功啦！
所以，只可以做到兩轉包，一轉係芝麻包，一轉係造型的腸仔包(卓希芍婷都有份幫手)，同我預算的還差一轉，明晚放工後做啦！
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- Mar 20 Sun 2011 20:55
都有失敗的時候
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廚藝“棒” (5)
