今次我哋好耐之前已決定要坐的士到機場,因為班機好早呀,而且我哋坐ORIENTAL THAI,CHEAP機,無得網上CHECK IN,一定要早到機場攞位!

入到禁區後,週圍行,又係玩電腦

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今次依班機,真係殘到不得了!

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正面看(希影)

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真係要預備上機啦!

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我選擇了自己坐,他們三人坐窗門位,由得他們作反!

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我就自己繼續睇行程

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   到步後,我哋決定唔坐的士,要真的自由行,自己坐機鐵,原來真的好容易,只要跟著指示就一定找到機鐵!

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依個係入閘用的TOKEN(臨出閘前齊影張合照)

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 然後就轉地鐵,基本上都係好容易,只係泰國地鐵無乜電梯,要拿喼就真的較“金”,好彩,我兩個喼有一半是空的!

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終於去到酒店了,Siam Kempinski Hotel Bangkok,真係好靚,慳D機票錢,可以住依間酒店,值得!

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  安排好房間後,我哋就去換錢,真係搵得好辛苦,尤其是帶著兩個小朋友,一定要入一入商場到過冷河先得!

一早係香港時,我已BOOK了SPA,THAI PRIVILEGE SPA,選這間SPA是因為有小朋友都可以做的SPA,貴就係貴過一般自由行人士去的,但可令我兩個大人安心,小朋友都有得做麻!

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先嘆杯嘢飲,真係好舒服呀!

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按完後,我哋仲有一張八五折咭,妹妹仲話要第二日再安,真係俾佢笑C,我心想,我都想,但係又要安排兩個細的,所以只有一次!

跟著就係番CENTRAL WORLD的FOOD MALL找食,免得週圍去!

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返到酒店房,見到酒店已為小朋友預備小點及牛奶,真的很窩心,貼心的服侍!

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快快去休息,义足電預備第二天的活動!

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真係整開嘢食係有條引,今日整咗兩次餅,晚上小朋友上床訓時,我又走咗入廚房,整蜂蜜蛋糕!

由於我唔想開大焗爐,所以用咗光波爐,但係d溶器要分兩次光波,係時間上失咗預算以為十點就整好,到十一點都未整好,失策!

材料:
雞蛋蛋8個
砂糖,230克的糖
蜂蜜蜂蜜-50〜60克
牛奶-50ML牛奶
高筋麵粉-200G麵粉(我用咗一半高筋,一半低筋粉,唔想個texture太實,想軟中帶有口感)

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做法:

牛奶裡面加入蜂蜜

 

 隔溫水或微波, 加熱牛奶. 把蜂蜜溶化混合好

雞蛋裡面加入量好的砂糖

 

先雞蛋跟砂糖攪拌很合好.

 再放入熱水中隔水繼續攪拌

蛋液摸摸看如果已經有溫的話, 可以從熱水離開. 開始用攪拌器高速打發!

 

蛋打到變白可以畫線的程度.

加入蜂蜜牛奶後, 攪拌一下確認混合好

 

加入一點(1/3)麵粉–>攪拌–>再加入1/3–>
再攪拌–>最後再加入剩下.–>‘中速’繼續攪拌

最後攪拌的時間不需要很久.只要把麵粉混合好
還有把太大的泡泡去掉. 所以30秒~45秒看到麵粉混合好,泡泡變成很細可以畫線的樣子就OK.

 

光波爐170度,30分鐘,但記得要加水在爐底及如面太深色便要加錫紙!

 

係打蛋時,d蛋發到好大,所以下次再整依個蛋糕時,都係將材料減半,又可以只入一次光波爐,又可以唔使發到去個碗邊!

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我搵咗好耐的金桶牛油,一路都搵唔到,梗係無時間上烘焙店啦!工人姐姐居然係牛池灣的印尼店幫我搵到,仲係平過網上其他人買,$37一罐。

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今早太早醒咗,上網睇人哋的食譜,見到依個食譜,好簡單,立即去整,半小時唔使就已經可以用光波爐整好,真係快靚正!

 

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100g 牛油加25g糖霜打到奶黃色,

 

篩入25g粟粉及75g低粉,

 

攪拌。180°c 12分鐘中架。 

 

可以返教會前整好,成功感陪增!

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同阿仔溫書,真的是件苦事,一路等佢做練習,就係屋企整嘢食!

外形失敗,不美。但,味道一流,有口感!日式檸檬芝士蛋糕!

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材料:

  • 牛奶 250毫升
  • 忌廉芝士(cream cheese 切粒,置室溫軟化)250克
  • 牛油(奶油 butter 置室溫軟化)60克
  • 蛋黃 6隻
  • 低筋粉 55克
  • 粟粉(玉米粉)20克
  • 檸檬皮蓉(只黃色部份) 1個
  • 蛋白 6隻
  • 塔塔粉 (cream of tartar) 1/4茶匙
  • 幼砂糖 130克


光波爐150度,隔水焗,約15分鐘待表面有色後,便鋪錫紙,再光波30mins 150度。

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我哋兩家人,約咗大約8:45AM就去食早餐,都係去咗HARD ROCK CAFE,因為餘下的一千元飲食卷,剛好可以COVER到HARD ROCK CAFE的早餐,否則如享用酒店的自助早餐,便要倒貼錢,我哋幾個大人都係窮等的老師,一定計到盡,剛好,一千六百元的飲卷在酒店範圍內食了兩餐!

享用完早餐後,便回房收拾行李,CHECK OUT,帶小朋友去早已應承的童夢天地,讓他們玩足兩小時,真係幾好玩!阿仔真係鐘意刺激又大膽的嘢,俾我就一定唔敢玩!

  

之後,我哋去咗官也街食蟹粥,以為小朋友唔鐘意食,點知個個都食,連婷婷都係咁添,真係食窮我!

四週去行,但今次同七年前好唔同,週圍都係國內同胞,連官也街附近的博物館,也是人頭湧湧,我哋只好四週行,係咁HEA吓!

好難得先搵到有條後巷係無乜人,可以留係到影吓相!

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好快,又係時候SAY GOODBYE,今次澳門之旅乜都無PLAN到,只係隨心所意咁週圍去,週圍行,我鐘意咁,工作已迫到我透不過氣來,唔想連旅行都迫自己。感謝天父,讓我們可以外出玩吓,增加一家人的感情!

 

 

 

 

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個幾月前,已和阿仔禮幼時的好朋友媽媽商量,聖誕一起去旅行(去年我們去咗浸溫泉),今年佢哋發現有一個平PACKAGE,可以住GRAND HYATT MACAU之餘,仲有每房有$800元飲食消費卷可以在酒店到用!

好耐我都無時間與心機影相,今次都拎咗部大相機,真係想影吓相,娛樂下自己,咪成日掛住工作及阿仔功課。但,太耐無楂單反機,手震得很!

 

在船上我開始試機,三個小朋友一齊座,開心快活人!

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住的是GRAND HYATT MACAU,去到我才知是套房(因之前勁忙,所有嘢都係交給朋友仔媽媽去攪),嘩,唔單只小朋友開心,我都開心,因為如果我哋自己BOOK,老公一定唔俾,依家人哋做哂,我只係去享受呀!

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我好欣賞這部咖啡機,只是放一小盒咖啡粉入去,便可以有一杯美味的真正咖啡,我享受咗三次!嘻!

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睡房,張床剛好足夠我哋四人一張床的習慣,晚上我仲拉埋張SOFA貼床邊,加大咗張床!WAKAKA!

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不過,有好就有唔好,就係沖浪時無私懚,咁大塊玻璃,後來原來阿仔找到一個地方,可以將個簾拉落嚟,個心都沖得安樂D!

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貴價酒店真係好貼心的照顧,睇吓電話下面個櫃,估下係乜?

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開估未?

 

 

 

開啦!                                                 就係成排電制,任你义電,問你C未!

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仲有依個盒,真係好體貼:

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原來全是义電線,不過...................無咗IPHONE條線,好彩我有帶去!

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在LIFT裏的藝術作品!唔知係乜,但成間酒店都有香薰味,連LIFT都有!GOOD!(晚上才有時間補多幾張酒店大堂)

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好啦,出發去食飯!

經過左諗諗,右諗諗後,決定要盡用兩間房得來的$1600飲食卷,唔好以為可以食好多嘢,要記得我哋住緊係五星以上的酒店,所以都係一個字「費」,午餐去咗HARD ROCK CAFE到食,用咗$600餐卷!(忘了影相)

然後,去景點啦!唔知點解阿仔係學校聽過「大三巴」的故事,佢去澳門前已話一定要去「大三巴」,咁我哋就分兩部的士,齊齊入巿中心!

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係去「大三巴」的路程上,我又多口,同阿仔講咗有關馬禮遜的故事,所以,過高山,落油鍋都要去搵「馬禮遜堂」,講一講這個偉人故事!

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然後就去咗「大炮車」,去睇一車車的大炮,名乎其實的車大炮!

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跟著,就帶佢哋去「水茶軒」,當年我抽獎,仲咗一世免品茶(七年前),依家仲可以手張卷,真係好,不過今次無飲到,因為得我一個想飲!

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我鐘意「水茶軒」嗰種古色古香的品味,真係好靚!

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晚飯就去咗「西環咖哩屋」,太好味,好味到一張相都無影到!(我真大頭蝦)

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食完飯,就梗係去散下步,消化吓先!剛好經過澳督府,影兩張相,留念吓先!

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然之後,梗係去睇吓「威尼斯人酒店」,見識吓乜嘢叫做“不夜天”的天花!

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好多人都話威尼斯人酒店好?但我唔覺,太多人去睇依間酒店,好似遊覽境點之一,D人太雜,好危險,我都係寧願俾多少少錢,住貴少少,但起麻有安全感,唔會一出咗房門就怕小朋友走失!

好攰,行唔使十分鐘便回到我們的酒店,回房,休息!

  

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昨天請了病假,今日就九千幾樣嘢要做,雙腳同個腦都不停咁轉!

返到屋企,婷婷病了!返到屋企,姐姐告知妹妹整天多鼻水,剛才臨訓前又氣喘,要噴藥!我無法照顧佢,連攬佢的時間都無,因為要跟卓希的功課。今日功課唔算多,但深,用咗個半小時才對完及改完,做到眼皮都跌!今晚完全無時間溫書,悲哀!

卓希唔使五分鐘已經訓著咗,我都由得佢去訓,大人都無咗半條命,更可況一個七歲的小朋友

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難得有時間在家,一路跟卓希的功課,一路聽爸爸之前在第十八屆培靈奮興會的講道,聽到第三晚的“啟示錄的真實歷史世界”,講到以弗所教會,令我想起2002年同老公去士耳其旅行時,也到過以弗所。

當年我哋仲未有數碼相機,所以今晚要搵番D相簿,先搵到!(所以今晚也是遂張相SCAN過的)

記得當年到以弗所(Efes)古城,是先在有錢區落車,然後就由山行落去巿集,階級觀念真的不分種族、不分地區、不分時間和空間。初到以弗所古城,真是感動不已,心想保羅曾兩次到以弗所佈道,其後寫下《以弗所書》,自己真的雙腳踏此地!

 

以弗所(Ephesus)古城是土耳其最有觀光價值的古城,也是目前世上保存的最好也最大的希臘羅馬古跡城!


以弗所(Ephesus)古城是希臘古城遺址,位於士每拿市東南40公裡處,大約在西元前1000年由居住在安娜托利亞高原西端,愛琴海沿岸的愛奧尼亞人(Ionians)興建的。

後來成為首都,開始了大規模的城市建設,廣泛採用柱式架構,配以大量雕塑和壁畫,愛奧尼亞式建築由此得名,並成為古希臘五種建築風格之一。

以弗所人西元前6世紀便為女神建了座神殿,曾被選為古文明七大奇景!但3世紀被入侵的哥德人(Goths)燒眥,現在遺址只剩荒草和一根石柱。所以一路行,路的兩旁都是很多柱,那些柱便是不同神殿的遺址,可想言之當時在以弗所真的是滿天神佛。

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" Nike" 女神

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公廁,以前的男士通常都去公眾浴室,聽聞此浴場曾有一個好美的玻璃窗天花,只是現在沒有了!

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塞爾瑟斯圖書館 Library of Celsus」,位於克裏特街(Curetes st.)與萬寶街(Marble st.)交會口,為紀念以弗所的總督CelsusPolemaenus(AD2世紀)而建,故又稱Library of Celsus,原為四層建築,當時藏書超過一萬冊,足以與埃及亞歷山大圖書館比美!

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而大門前矗立四尊分別象徵知識、哲理、智慧、高潔的雕像。

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建於西元前三世紀,可容納25000人,是希臘羅馬時代規模最大的劇院!

當我站在這裏時,能想像保羅也曾站在此劇院的中心點,在那裏公開地講論天父的國。

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Pamukkale (棉花堡)

看似雪山的棉花堡其實是由火山灰長久以來一層一層重叠積聚而成的,為免再污染這白色城堡,當地已規定所有人必須赤腳才可步進這片"白色土地",嚴禁穿鞋!

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唉!昨晚訓唔到,半夜條氣唔順,試訓,又坐大班倚,又試訓,又坐大班倚,簡直想死!

本來諗住頂得順返工,已經返到工,點知眼皮真的係咁跌,成個身都好似無力咁!無法,返屋企!

食多一轉強力藥,係咁訓(訓夠佢),手腳震到不得了!希望今晚會好D,明天唔可以請假,德國人嚟,要招乎佢哋!

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自從阿仔升咗小學後,及工作上無止境的工作量,令到我跟本晚上就沒有時間寫BLOG,懶惰的日復日地沒有寫,不過個心真的好想寫點東西,就趁陪訓中,乜都唔睇得的時候寫幾句!

 

打開自家BLOG,嘩!乜多咗咁多廣告,好似FB咁,乜嘴乜脫的廣告都有。記得JUDY今日都講,現代人的道德觀完全無,沒有正直的心,絕對地同意。就睇學生咁,唔交功課都唔成問題,老師追功課追得多,只係老師惡及較嚴!我完全O哂嘴,家長們也不理會,只顧送咗學生去寄宿便是了,責任呢?昨天看了一篇文章,說很多東西都是我們人自己放棄在先,有事後就會問天父“為甚麼”?

美 國 著 名牧 師 葛 培 理 的 女 兒 安 妮 於 911 後 , 被 美 國 某 電 視 台 邀 請 上 一 早 晨 節 目 。

主 持 人 單 刀 直 入 問 「 為 何 神 會 讓 此 等 悲 劇 發 生 ? 」

她 以 神 的 睿 智 , 道 出 一 番 見 解 ︰ 我 深 信 神 跟 我 們 一 樣 , 為 此 事 極 度 痛 心 。

但 美 國 人 在 這 些 年 來 , 將 神 從 學 校 中 趕 走 、 將 祂 從 政 府 內 踢 走 、 將 祂 從 我 們 生 活 中 剔 走 。

作 為 一 位 紳 士 , 我 相 信 神 只 有 默 默 地 從 我 們 的 生 活 中 無 奈 淡出 。

當 初 是 我 們 自 己 叫 神 離 開 , 為 甚 麼 現 在 又 要 問 祂 到 底 在 那 裡 ?

為 甚 麼 我 們 有 權 質 問 神 , 為 何 不 保 護 美 國 人 ?

不 如 讓 我 們 回 顧 美 國 這 幾 年 的 道 德 發 展 , 好 嗎 ?

某 年 , 有 人 提 出 , 學 校 內 不 可 祈 禱 , 因 為 學 校 應 宗 教 中 立 , 學 校 無 權 要 求 學 生 祈 禱 。

我 們 說 ︰ 「 無 問 題 ! 」

某 月 , 有 人 覺 得 教 導 人 「 不 可 殺 人 、 不 可 偷 盜 、 要 愛 鄰 舍 」 的 聖 經 落 伍 , 不 如 把 它 從 學 校 中 拿 走 。

我 們 說 ︰ 「 無 問 題 ! 」

某 日 , 有 人 說 ︰ 「 孩 子 的 自 尊 心 很 脆 弱 , 我 們 不 應 使 用 體 罰 。 」 ( 說 這 話 的 人 , 他 的 孩 子 最 終 自 殺 身 亡 。 )

我 們 說 ︰ 「 無 問 題 !」

某 刻 , 有 人 說 ︰ 「 時 代 變 了 , 老 師 、 校 長 不 應 責 罰 學 生 , 學 生 承 受 太 大 壓 力 了 。 」

因 怕 惹 怒 家 長 , 引 起 傳 媒 報 導 , 學 校 不 敢 處 罰 學 生 。

我 們 說 ︰ 「 無 問 題 !」

又 有 人 說 ︰ 「 孩 子 有 人 權 , 他 們 有 權 接 受 墮 胎 手 術 , 更 沒 有 責 任 通 知 父 母 。 」

我 們 說 ︰ 「 無 問 題 !」

他 說 ︰ 「 與 其 閃 閃 縮 縮 , 不 如 主 動 教 孩 子 如 何 使 用 安 全 套 。 反 正 孩 子 都 是 好 奇 嘛 , 婚 前 性 行 為 , 沒 甚 麼 大 不 了 ! 」

我 們 說 ︰ 「 無 問 題 !」

有 人 說 ︰ 「 工 作 跟 私 人 生 活 應 分 開 , 只 要 那 總 統 能 搞 好 經 濟. . . . .

我 們 幹 嗎 要 管 人 家 的 私 生 活 ? !人 人 都 有 私 隱 嘛 ! 」

我 們 說 ︰ 「 無 問 題 ! 」

有 人 說 ︰ 「 瀏 覽 色 情 網 站 是 個 人 自 由 , 即 使 是 兒 童 色 情 網 站 又 如 何 ? 這 都 是 個 人 言 論 自 由 , 關 你 甚 麼 事 ! 」

我 們 說 ︰ 「 無 問 題 ! 」

有 人 說 ︰ 「 現 代 人 應 有 開 放 思 想 , 電 視 、 電 影 的 色 情 、 暴 力 , 只 不 過 在 反 映 社 會 實 況 。

關 於 毒 品 、 強 姦 、 謀 殺 、 惡 魔 的 歌 詞 , 也 不 過 是 宣 洩 情 緒 、 紓 緩 壓 力... ... 為 何 要 大 驚 小 怪 ? 想 做 就 去 做 嘛 ! 」

我 們 說 ︰ 「 無 問 題 ! 」

成 年 人 為 社 會 訂 下 以 上 種 種 「 社 會 制 度 」 後 , 我 們 又 要 追 問 ︰ 為 甚 麼 現 今 孩 子 沒 有 良 知 ? ? ? 為 何 孩 子 持 槍 殺 人 ??? 為 何 13 歲 的 孩 子 已 為 人 父 母 ??? 為甚 麼 911 慘 劇 要 發 生 ?

神 無 奈 地 答 ︰ 「 孩 子 呀 !是 你 們 不 許 我 踏 入 『 你 們 的 生 命 。』

若 細 心 思 索 , 不 難 發 現 這 一 切 是 我 們 自 己 做 成 的 , 我 們 親 手 摧 毀 了 自 己 所 栽 種 的 。

有 趣 的 是 , 人 們 離 棄 神 , 卻 又 質 問 神 為 何 整 個 世 界 正 走 向 地 獄 的 門 口 。

有 趣 的 是 , 我 們 相 信 報 紙 所 說 的 , 卻 質 疑 經 上 所 說 的 。

有 趣 的 是 , 你 可 以 透 過 電 郵 發 出 笑 話 , 並 且 很 快 被 廣 傳 , 但 當 你 發 出 與 神 有 關 的 信 息 時 , 人 們 卻 猶 豫 。

有 趣 的 是 , 不 雅 及 色 情 的 文 章 在 網 上 自 由 地 發 放 ; 但 在 學 校 及 工 作 環 境 中 , 對 於 神 的 公 開 討 論 卻 被 抑 制 。

 

連我們自己都放棄自己而去迎合依個社會,那,仲有公義嗎?想到這裏時,又想到工作,很多宗教工作都被壓迫著,自身所謂的基督徒沒有好的見證,福音如何廣傳?唉!

 

剛剛又看到一編有關做全職媽媽的文章,雖然佢有佢的道理,但我都好好好好想做全職媽,成日都覺得對兩個小朋友始終都係欠佢哋!尤其是昨天一見到阿仔手冊的測驗時間表,心都沈咗落去,自問真係無時間同佢溫!好似今天晚上咁,返得屋企都已七點(已算係最快一晚),我飯都唔食,就同佢對功課及手冊,讀READER,溫明天的默書,又預溫22號的默書。攪好一個,又要同妹妹做工作紙功課,跟寫生字功課,手冊。跟哂兩位阿哥阿姐的功課後,都已8:45PM,又係攰到飯都唔想食(好多日放工後都攰到無食飯)。

 

所以,我幾攰都會預備佢哋明天的早餐,一、係對小朋友的一種補償,因為平日無得照顧佢哋。二、我自己減壓的一種方法!

 

求天父加給我力量去照顧耶和華所賜的產業!

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改良版,一口朱古力粒包!

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材料: (湯種法)

高筋粉170g,

低筋粉 30g,

酵母1/3茶匙,

細砂糖30g, 

雞蛋1隻,

鹽1/8茶匙,

朱古力粒2大匙, 

牛奶50g,

葡萄籽油20g

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今日婷婷第二次做花女,簡直係熟手技工,係屋企同佢練得兩次,佢乜都記得!叻!

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天恩堂個冷氣凍到我病病地,我無去飲,返到屋企就走咗上床訓!

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曾是芬蘭差會旗下的幾間教會(也包括我教會),一齊請這45年來曾在香港作宣教師的一班芬蘭人回來,相聚,憶起了我多少的回憶,也見到很多欠未見面的朋友們。

今晚我仲玩狄志遠,佢真的以為我係記者,超攪笑!

如果,沒有天父愛的呼召,這班宣教士也不會到香港,開始福音戒毒及開展教會的工作。「若非耶和華建造房屋,建造的人就枉然勞力;若非耶和華看守城池,看守的人就枉然警醒。」

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那些年…我們一起工作的日子」
──迎接芬蘭宣教士回港樂聚之旅 (2012)

1967年,遠在芬蘭的宣教士,帶著他們的青春離開故鄉,來到遙遠又陌生的香港,輾轉之間,已經是四十多年。他們在香港各處建立教會、社區服務中心、幼兒學校、福音戒毒中心,一方面見證了香港社會服務各方各面的光輝歲月,另一方面培育造就了無數的人才,領人歸主,並且在社會上發光發熱。

那些年一起工作、一起生活的同工和教友,在2012年聚攏起來,發起了今次的活動,希望組織芬蘭差會的「老友記」盡一點心意,向芬蘭的退休宣教士傳達我們的敬意和感恩之情,組織「那些年…我們一起工作的日子」──迎接芬蘭宣教士回港樂聚之旅。計劃準備在香港同工和教友之間,籌募約二十萬經費,以支持十六位芬蘭宣教士在本年底回港參與團聚活動,暫定經費可支持參加貴賓的來回機票、九天食宿及基本交通,以及最少一次聚餐活動。

(仲有好多嘢想寫,一時間不知從何說起,等我組織下先)

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Success !一口芝士包包,好香!

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材料: 

高筋粉170g,

低筋粉 30g,

酵母1/3茶匙,

細砂糖30g, 

雞蛋1隻,

鹽1/8茶匙,

巴馬臣芝士粉2大匙, 

牛奶80g,

無鹽牛油30g


1.無鹽牛油回復室溫切小粒備用
2.將所有材料(牛油除外)放入盆中,再倒入液狀材料
3.所有材料直接搓揉均勻成為無粉粒狀態又不黏手的麵團
4.然後將牛油粒加入慢慢混合均勻, 再繼續搓揉出薄膜即可
5.將麵團滾圓,收口向下放入抹少許油的盆中蓋上保鮮紙
6.做第一次發酵60分鐘至2倍大
7.之後桌上灑些高筋粉,將麵團移出到桌面,表面也灑些高筋粉
8.麵團中的空氣用手壓下去擠出來
9.再將麵糰滾圓,蓋上保鮮紙休息15分鐘
10.休息好的麵糰用擀麵棍擀壓成為一塊厚度約1cm的方形麵皮
11.菜刀刀鋒沾些高筋麵粉避免沾粘,將麵皮切成約2cmx2cm的小方塊
12.完成的麵團間隔整齊放入烤盤中蓋上保鮮紙再發酵30分鐘
13.預熱光波爐180度底架焗9分鐘或至金黃即可
如用麵包機:(攪拌和發酵功能)
將所有材料順序放入(牛奶、雞蛋、鹽、糖、兩種粉、芝士粉、酵母),牛油粒在攪拌後5-8放下,當完成後跟做法7開始做就可以了!
溫馨提示:
麵糰切得大小會影響烘烤時間,請自行斟酌調

依個食譜超容易,又可以用光波爐,超鐘意!

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今日上完上午課後,見到好多人叮飯,我做埋手頭上的嘢,預備想叮飯時,突然有同事A打電話來,話要開會,但我之前都唔知要開會,原來係臨時會。

係未食嘢的情況下,去開會囉,點知激到我CC吓!事緣放暑假前已係咁PLAN黃昏家會的事情,又話有另一個機構想借初中生,好,八星期,我借。點知開學前一星期,就話嗰個機構又唔想嗰段時間借,但另星期二又要“的”走我的中學生。但係星期二係團契,我梗係NEVER GIVE UP啦!然後同事A又約咗兩個唔同的武術師傅星期四嚟做活動,又要霸用我的崇拜時段及學生,我又一一唔得,最多提早半小時!

好,我一直都係有商有量咁同佢哋合作,今日特別要開會,A就話昨晚師傅唔能準時到,因等不到巴士又塞車,要轉龍師去星期二,五時至六時,今次我一口咬住唔放!有乜理由咁的,你哋自己攪活動,師傅要自己就時間,我好多個星期前已告知同事A咁編那些活動是不可行的,那時又話就唔到師傅的時間,突然一話等唔到車及塞車,就可以專星期二?咪玩啦!我團契都有自己的義工,又編好哂週會,請咗人嚟做分享!一於係咁黑面!

居然,同事B就出聲,話D學生好多活動,試過一日八種活動,要我完全取消星期一的晚禱(黃昏家會),話CUT星期一係因為星期一早上已有早會,有乜咁的理由呀,你哋自己編活動,多,咪自己減囉,做咩要CUT我的嘢,其二係我哋係基督教學校,一個少少的晚禱都容不下?我點會將百幾年來的晚禱CUT咗佢,我點對得著天上的大BOSS,點對得著辛辛苦苦係香港工作了四十多年的宣教士!

當時同事C都幫口話太多活動,要我CUT晚禱,我FEEL到自己正在氣結,起身,走人!四人開會,三個不是基督徒,然後就係咁迫我去取消晚禱,跟本就無計傾,傾的話,佢哋都唔會明嗰迫切性!

走咗後,我係洗手間,本來只想冷靜,但眼淚就像水一樣,係咁流,係咁流,叫自己唔好再喊,仲流得勁,真的無鬼用!眼見就快上堂,走返辦公室,諗住安靜下來,怎知見到黃生,今次仲死,直頭喊到唔停,抱頭痛哭!咁多年的心結一次過爆出嚟!

外讀生唔去晚禱,我都係咁叫佢哋(就快出黃牌),連老師都覺得晚禱可有可無,更可況可惡的學生呢?今日真的身心疲累

晚上答應去MORMOR及MORFAR家,因細佬明天返瑞典,但我真的唔想見人!車咗小朋友去他們的家後,我在車內等了成三小時,又車返佢哋返屋企!

天父呀,我疲倦了,真的很累!可否放多些合作的基督徒在心光,讓我們能一起有同一致的目標!

累!

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今日MORFAR正日生日,靈工和靈匠堂合辦生日會,大家好開心,細佬就預備POWERPOINT,媽媽預備食物,牧師們預備場地、場刋、人手,我哋羊家就預備獻唱一首歌。

卓希開始到識怕羞的年齡(這次來得太快了吧!),叫咗好多次同好多日先叫得到佢開金口。其實兩個都識唱的,只係卓希點都要扭一扭,唔扭過就成身都唔舒服咁!激氣!

  

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本來,今天MORFAR生日,應該講下佢的生日會,但係我忍唔住,要大罵CY!

本來,我對CY真係無乜嘢,本著放長雙眼睇未來幾年,但係剛才睇到佢的偉論後,真係把鬼火。本著一個教師,唔應該咁勞氣,但我想問:咩叫做放番D決策權給學校?學校唔聽教育局話,係好快會無哂資源,有可能連開班信都變咗做縮班信。咁的話,你話學校會唔會開依一科?每間學校本著自身的危險情況,就一定會乖乖咁開國民教育依一科,又點會有決策權?香港教育,真的令我心淡!身為一個地區的最高領導人,點可以講D咁唔負責的嘢,令我無名火四起!

另外一個以前教書的朋友仲補充:仲要記住, 官校係政府話事......津校之中有唔少學校, 校董會都係商界背景 (包括東華/保良背後果D有錢總理; 包括果D獅子會/廠商會/布廠商會/順德乜乜或四邑乜乜等等......), 商界係唔會得罪政府的......簡單講, 即係交俾學校自決都係等於政府可以話事!

昨天是大石壓死蟹,今次係大大大塊石壓死千千萬萬的教師和校長!

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我不是全反國民教育,但如成為一科的話,學生一定有壓力,又要評估,唔通要學生UM住個良心作答咩?

今日溝通會唔開心,開ACC MEETING時院長都唔係咁講,新校長就話:如果中小學會罷課的話,因我們是特殊學校所以唔使諗!佢真係用咁的字眼,咁人係要有彈性的,當年教育局突然宣佈停課,我哋咪又係遂個家長電話係咁打,更何況我哋只係得64個學生!

做教師的,成日教學生要有獨立思想,但係今天,我真正看到乜嘢叫大石壓死蟹,超反感!嗱,唔好話我話,如果真係中小學停課,我哋唔停的話,校友又會好多嘢講,就會又話心光無立場的了,就像我把晚禱改成家會,好多個校友打給我,話點解心光的宗教活動少了,用了我很多舌力,解釋只改了名,內容是信仰在生活上的實踐。做嘢呢,就要講良心,唔啱就唔可以用嘢遮住由得佢,應該又係宿舍唔會作而引起掛!唉!點解我仲係到,為何當天不交上早預備好的信呢?我太天真了!

天父,求你看顧香港的教育,這幾年真的有很多改變,外人也許不會明白,但我們在其中的教師,往往感到吃力,現在連表達立場都要受限制(係心光唔准講),慘!但,天父,從另一角度來看,真的看到香港人的齊心,而且不會因阿爷有好處給,而唔出聲,求天父給香港的言論自由不被打破!

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一返工,就唔係咁好,本身被答應今年不用負責的,又要負責,一些也沒有改變,所有的答應也落一空。然後就係堂數又影响我的上班時間,又是一煩事。

跟著我個鼻唔係咁好,星期一返到去已鼻水長流,維修過,油咗油,已好刺鼻;星期二,唔知邊到整玻璃膠,成個辦公室都係玻璃膠味;星期三仲慘,因星期二發現有螞蟻由牆走出來,所以我放工後(星期二)噴殺蟲水,一整個星期三就同殺蟲水做朋友。就係咁,我聞咗幾日化學品,鼻水長流,然後倒流到喉嚨,“嗱”到個喉嚨唔舒服,唔喉嚨痛致怪!星期四開完會後,成個人散哂。星期五如平常早起,已氣喘,噴過葯後,好少少,準備返工,已換好衫,油哂MASCARA,但真的無力,無奈要請假一天。成個星期五,都係訓!

唉!明天又返工了,希望唔好再病落去,求天父給我多些義工,輕吓工作,教導學生們理性地聽話,福音工作不能斷!

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預備訓之時,又流鼻血,返咗工四日,就有三日流鼻血,也許吸入太多化學嘢!

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真係忍唔住,造型包真的好好玩,所以就算開始返咗工,都整少少,昨晚整好麵團,今早入爐焗,好得意,婷婷好鐘意!

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用咗排包的食譜,超軟!

跟住又整咗OUTBACK 黑糖麥包,但感覺怪怪的,要再改良改良!

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  • Aug 27 Mon 2012 21:45
  • 排包

雖然今日開始返工,但係我整包的心一點都不變,忍忍忍忍唔住手,整咗美心排包,好好味!

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材料:
高筋粉 370克
細砂糖 65克
鹽 5克
奶粉 12克
快速乾酵母 6克
蛋黃 1隻
全蛋液 30克
牛奶 125克
湯種(做法請參考這篇食譜) 120克
煉奶 28克
忌廉(動物性鮮奶油 whipping cream)75毫升
無鹽牛油(無鹽奶油 unsalted butter)35克

 

做法:

把所有材料(除牛油外)依次倒進麵包機(先放濕的材料,然後放下乾的材料):牛奶,忌廉,煉奶,蛋黃,蛋汁,湯種,鹽,糖,奶粉,高筋粉,最後放酵母。我習慣在麵粉中央撥開一小洞,把酵母放進去。
選擇麵包機的 "dough" 功能,材料搞拌至成一麵團,就放進已融解的牛油,繼續搞拌,至表面光滑。時間約 25至 30分鐘。
當麵包機停機,等待麵團第一次發酵完畢,見麵團發大兩倍。就取出,放在清潔的工作台上,灑點高筋粉。
用手按壓麵團,擠出空氣。切割成六等份,滾圓(見圖1)。用保鮮膜蓋著,室溫靜置 15分鐘。
用木棍把每個小麵團從中央向外滾成橢圓形(見圖2)。從上向下折1/3後,壓緊(見圖3)。再從下往上折1/3後,捏緊收口(見圖4)。將收口朝下, 把麵團用手滾長(見圖5),收口朝下,分別排放在兩個麵包模中,進行最後發酵(見圖6)。發酵至8分滿,塗上全蛋液後。放入已預熱至180C(356F)的焗爐中,焗約25至30分鐘。取出放在鐵架上放涼,即成。

一切以此食譜網為準

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其實要好好地寫番哂D日記,但係太多嘢要跟,到坐定定時就無心機,寫住我整嘢食先!

今日第一次整菠蘿包,比我想像中容易整,但係明天返工了,我的造型包工作坊又告一段落了!

份量可做 12個(每個約 62克)

麵包材料:
高筋粉 350克
幼砂糖 70克
鹽 4克
全蛋汁 56克
奶粉 10克
即發乾酵母 6克
湯種 120克 
牛奶 125毫升
無鹽牛油(置室溫軟化)30克

菠蘿皮材料(份量可做 12塊, 每塊約 20克)
低筋粉 125克
幼砂糖 55克
無鹽牛油(置室溫軟化) 40克
奶粉 7克
蛋黃 1隻
淡奶(evaporated milk)1 湯匙
煉奶 1茶匙
食用臭粉(edible ammonia powder)1/4茶匙 少一些
發粉(baking powder)1/4茶匙

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做法:
把所有材料(除牛油外)依次倒進麵包機(先放濕的材料,然後放下乾的材料):牛奶,蛋汁,湯種,鹽,糖,奶粉,高筋粉,最後放酵母。我習慣在麵粉中央撥開一小洞,把酵母放進去。
選擇麵包機的 dough 功能,材料搞拌至形成一團,就放進牛油,繼續搞拌,至形成具彈性的麵團,約25分鐘。
當麵包機停機,讓麵團留在麵包機中,進行第一次發酵,直至麵團發大兩倍。
麵團進行發酵的同時,預備菠蘿皮,參見下面的做法。
麵團發酵完畢,拿出放在清潔的工作台上,灑點高筋粉。用手按壓麵團,擠出空氣,分成12等份,滾圓。用保鮮膜蓋著,待發酵約 35分鐘,發大至兩倍。
預熱焗爐至210C (410F). 當小麵團發酵將完成,從雪櫃拿出菠蘿皮麵團。分割12等份。每等份滾圓,蓋上保鮮膜,並擀壓成圓餅形,放在菠蘿包麵團上面。塗上蛋汁。放入已預熱的焗爐中,焗約5分鐘後,把焗爐溫度降至180°C (356°F),繼續焗多15分鐘,表面轉金黃色,放在鐵架上放涼。即成。

菠蘿皮做法:
用電動搞拌器,把牛油搞打至平滑,加入糖,繼續搞打至發白鬆脹。
加入奶粉,蛋黃,淡奶,煉奶和發粉,拌勻。篩入麵粉和臭粉,完全拌勻。此時麵團非常濕潤和黏手。用保鮮膜把麵團捲成長條。放入雪櫃(fridge)冷凍 30至40分鐘。當麵團變硬身一些,就可隨時拿出使用。

以此網誌為準!

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其實上次甩第三隻時,依隻都已經鬆鬆地,佢唔俾人點,今日下午食飯時,係咁流血,我話叫佢食完飯去嫲嫲到請嫲嫲幫佢大力拉出嚟。點知,嫲嫲話過嚟幫佢,然後就唔使出力拉,就甩咗啦,隻衰豬希話:今次都唔痛的!

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我將JULIA CHILD的“紅酒燉牛肉”改良”作屋企有的材料來創作

(一切步驟,以BLOGGER為準)

 

我係超巿買了一支好細紅酒,只是$11.9,因為家裏有很多人不能飲有酒精的。其他材料,請參考原註的BLOGGER。

 

先用中國人的方法,把所有牛肉(加豐訂)出水

 

用真空鍋,倒入橄欖油後,將牛肉煎至各面都上色,煎好後撈起

 

把已切片的紅蘿蔔及洋蔥在鍋中炒到表面變為咖啡色為止,然後把牛肉放回鍋中,最重要的是牛肉鋪在蔬菜上面,然後灑上鹽及配料

鈞勻灑上都粉,直至合部沾滿後牛肉翻面再灑一次

 

放入光波爐內,160度,3分鐘,轉牛肉面,再160度,2分鐘

 

把紅酒與湯底加入,要讓湯蓋過所有的肉

 

一路用小文火加熱,一路加入蕃茄醬、百里香、大蒜等香料

 

 

由於第二天用饍才享用,故晚上先用真空煲,明天再用光波爐的慢火來煮!

 

待續..........................

 

第二天早上,先用明慢火翻熱

 

然後轉去一個可以放入光波爐耐熱耐的鍋內

 

預熱光波爐

 

160度,書寫要在焗爐內三小時,但因是用光波爐,會快,所以我預計只光兩小時。

 

待續...............................

 

參考BLOG:http://flambo.pixnet.net/blog/post/29545990-julia-child%E7%9A%84%E7%B6%93%E5%85%B8%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E2%80%9D%E7%B4%85%E9%85%92%E7%87%89%E7%89%9B%E8%82%89%E2%80%9D-boeuf-bourgu

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卓希話隻牙鬆咗好耐,其實去韓國前都已經可以用手整甩佢,但係佢話痛,點知今日去嫲嫲到,我打過去請嫲嫲幫佢拉出嚟,就係咁,甩咗啦!

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七點幾我就醒咗,晚上執好大0急,早上才執細0急,十點鐘已經大家預備好,只係再HEA多一陣!我哋早出發,係因為韓國人CHECK OUT慢,而且搭車的地方(搭番6015機場巴士)要過對面馬路,最抵死係D路唔平坦,拎住D 0急咁推法,真係0急都會壞,所以預多D時間。好彩,到咗巴士站後十分鐘內已經有巴士,我同老公都係巴士到訓咗,兩個小朋友就精靈到不得了!

機場CHECK 咗IN,就坐埋一邊,飯埋水壺裏的水後,才入閘,早知早D入閘啦!入咗閘後,又要食嘢,又要去DUTY FREE到買嘢,那個幾小時,我真的不夠用!

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今次的所有收穫:

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同埋所有的FREE GIFTS

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返到屋企,係無工人姐姐下,係咁洗衫,做家務,攰C咗!

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為咗個仔,相信無乜自由行的人會好似我哋咁,去今日的地方,戰爭博物館。依個地方,係個個旅行團必去的地方,因為係FREE ENTRANCE,但係對於我哋唔熟韓國歷史的人嚟講,真係會有好多嘢唔明,所以其中的真正目的,就係為咗個仔!

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卓希係到影的張張相,都係敬禮,真係笑C我!

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輪到我同妹妹係到玩造型,尤其是攞個望遠鏡出嚟扮嘢,真好玩!(但係哂到燶)

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跟著去咗文具批發街,真係無嘢睇,無買到嘢,去咗食尤魚午飯,暫時最貴依餐,全海鮮,食落好鮮甜!之後係明洞到又買咗少少嘢,我就堅持要返酒店放底D嘢,然後去LOTTE DUTY FREE,點知行到半路,大家都覺得好熱,不如去酒店泳池到遊水,跟著才去LOTTE DUTY FREE。

我哋係酒店泳池更衣室到換衫,個更衣室好焗,以為D水會好暖,點知一落水就知大鑊,凍水嚟的,一D都唔暖,我同妹妹玩唔夠二十分鐘,就上水去仲身。真好玩,我同妹妹學嗰D韓國人咁,坐係到,前面有一個盤,又有花洒,玩水玩得我哋好開心!

之後,我哋就去LOTTE DUTY FREE的九樓,嘩!原來係明洞所找的嘢,全都有,仲係免稅,唔使係機場又要整一番!

今次我發現,原來最好買MASK同護膚品的地方,最好是LOTTE DUTY FREE( FLOOR PLAN),本身就免稅,唔洗係機場攪一輪,跟著就係我之前係韓國官方旅遊網頁到DOWNLOAD到一張COUPON,只要係LOTTE DUTY FREE到買嘢,就可以有5%-10% DISCOUNT,所以我真係唔想走,無奈佢哋三個係LOTTE DUTY FREE到悶到發羌,唔走唔得。張COUPON係機場到仲發揮到佢的作用,我仲買咗HAND CREAM給奶奶及雪花秀給我媽媽,平到我笑!

拎返D嘢返酒店(好近,只係喺隔離),就出去搵食,個個都攰,我就見議坐的士去,行路返酒店,點知,差不多個個係的士到都訓哂,只有我一個無得訓,因為當時我坐車頭,的士司機係咁同我指手劃腳,我唔好意思!

今晚去的地方,就係好出名的:土谷村人蔘雞,我哋叫咗兩個人蔘雞,一隻炸雞,原來卓希都好鐘意食人蔘雞,湯佢都唔放過,妹妹就食人蔘雞裏面的飯。

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食完之後,我哋就漫步返酒店,經過景福宮,講真,我就唔係好想入去,都唔明佢的歷史!

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源途經過光化門廣場,同埋好多不知名的大廈!

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快行到酒店時,俾我見到OLIVER YOUNG,  趕咗三隻羊返酒店羊圈後,留連Oliver yong,平過香港之餘,仲買一送一,叫我如何忍到手!540281_10151075611496904_1039981798_n  

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今早行程,大學之旅,其實都無乜嘢好睇,第一、我拎住三隻嘢,去女子大學到,邊到shop到嘢,第二,我哋去到時,都未開門,第三,天氣太熱,個個都唔願行!

本著以上的理由,我哋hea得就hea!

坐地鐵→梨大 EWHA WOMAN'S UNIVERSITY (2號線,梨大站)

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老公話,二十年前我哋嚟過,但係我真的唔係好記得,每次跟團的嘢,都唔係自己PLAN,無印象,真係要睇番D相先得!(當年仲係同嶺南班F.7學生,老公的舊同學,我哋一行十二人,好開心,仲記得最後一晚,個個訓過龍,唔知醒)  

點知,我一話要影相,全部四部相機齊齊出,妹妹用我十年前讀美術用個部四百萬象數相機,卓希用600元團購回來的相機仔,我用老公買的單反相機,老公用IPHONE影相,我諗D人經過都會話依一家人係咪有問題,咁多部相機?

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真的無乜嘢睇,諗住行一個圈就走人,點知一路行,卓希就話:好熱呀,好哂呀,好辛苦呀,我好大汗呀!婷婷又跟著講:好熱呀,我要嘆冷氣!

我就快俾佢哋激死,佢哋熱,唔通我唔熱咩?咁我就話啦:係啦,咁熱,都係唔好去玩具街啦,嗰到又熱,又無冷氣,又無風,都係決定唔好去!

要咁樣,兩個先肯收聲,真慘!

行完一圈後,就去咗弘大 HONGIK UNIVERSITY ,我都唔知為何老公面黑,佢面黑時我咪又黑(也許真的太熱),所以大家都快快腳,去搵傳說中的HELLO KITTY CAFE,一坐,便是一小時,我唔願走,因為隻腳真的好痛!

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婷婷就硬係開心到不得了啦,都未入到去,又學我拎相機出嚟影,又楝要食乜又食乜! 

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跟著,就係卓希想去好多日的“信昌洞”玩具批發街,其實,佢都係給本地人平,外國人又點會平俾你呢?但佢哋見到我係一個精明的C9,都無得唔平D,因為我真係會唔買(香港乜都有,我唔去搵啫)

先坐地鐵到東大門站 DONGDAEMUN

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然後找4號出口,

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出咗地鐵站口後,向前直行,右手第二個路口轉,就會見到啦!

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昌信洞文具玩具街是韓國最大的文具和玩具批發巿場,每家店都推滿了推積如山的玩具,好像香港的福榮街。

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老公只准卓希買韓國出的品牌玩具,咁又係,香港乜都有,千祈唔好要我好辛苦咁拎返香港!

然後,我哋就去咗清溪川,它是棋穿都巿中心,為首爾的綠洲,小朋友見到可以行大石過河,就一定開心啦!

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行行吓,見到原來好多本地的韓國人,係橋底到..................................洗腳!

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我哋行到攰,就坐下休息,個三隻羊,就去玩水,仲係人哋的洗腳水!

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本來想去文具批發街,但到地鐵時,我突然話天氣太熱,不如去樂天超巿入下貸,行下啦!

去完超巿,又係一大箱(食物),佢哋三個係我搵緊咖啡給老爺時,居然去拎到一車都係食物,香港饑荒咩?唉!(由於相機都放埋係LOCKER到,故無影到相)

我哋決定先返酒店,放底哂所有嘢,然後才出發去搵食!

卓希都算乖,今次幫手拎好多嘢(佢自己的玩具及給朋友仔的手信)

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晚上,我哋就去到明洞到搵食,柳家YOOGANE,一家人都話好好味呀!(我哋太餓啦,今天的第一餐,太熱,唔想食!)

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去得明洞,就係我入下貨的時間,但係太多人,我都唔係好迫到入去,勁!

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今日只得一個行程,就係到愛寶樂園!原本我哋都有諗過,到底去樂天世界,定係愛寶樂園呢?後來俾我見到愛寶樂園有依張COUPON(click here),外國人可以只給 32000 WON便可全票玩哂所有嘢,咁硬係去愛寶啦!話哂自己都未去過吖!(所以有時睇web site,真係要落足眼力,有好多so的)

Discount Coupon

今日真係辛苦囉,去愛寶,要搭好耐車先到,車程如下:

酒店→B1行去地鐵→乙支路入口站EULJIRO(2號,綠色線)→江南站222 GANGBYEON(2號線,錄色)→出咗閘口後去1號出口,到斜對面(左)的巴士分站,搭5800(點知見到1113,老公問司機,愛寶係總店,立即跳上車)→到愛寶樂園巴士總站→轉樂園接駁巴士到樂園門口。

真係用咗成兩小時先到,所以妹妹到咗時,都好忟,細路仔要坐咁耐車,又真係幾辛苦!

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愛寶公園(EVERLAND)真係好大,如果讓我再選,我寧願去DISNEY,因為DISNEY多些玩兒妹妹有得玩,愛寶有好多佢都唔夠高!

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真係好熱,我係咁叫救命!

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睇真動物,兩個小朋友開心到不得了,初初妹妹怕到要我抱,後來佢開心到忘我,自己坐同睇!

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之後我哋仲去玩激流,真係開心到不得了,我同妹妹濕咗個身,但兩位男士居然無濕到身,哼!唔公平!

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一出到嚟,就唔少得玩吓車仔啦!

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跟著就去玩我成日都嚷著要玩的:吊車!

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都玩得七七八八,我提議早些出巿區,不用太遲食飯,大家都同意,咁就諗住原路返酒店啦,點知,大吉啦!

之前都提過,由於我哋無book到shuttle去,因諗住靠念力、意志力去搭公共交通工具。去的時候,搭地鐵去到江邊站(Gangbyeon),然後轉1113(當時未有5800)去到總站。到咗時自信心大增,因為自己摸到去。點知回程就出事啦!本來想等5700,原路回去就包無錯,但見到輪好多網友講的5002,我哋係上咗啱的巴士5002,諗住去到江南站(Gangnam)轉地鐵,當時睡魔急CALL我,訓咗,醒時見好多人落車,但我哋唔知咩事,又唔識落車,原來係5002係循環線,返番去愛寶公園個站,要落車再等過另一輪巴士(今次死等5700),所以回程共坐了三小時巴士!婷婷仲成日問:到未呀?好悶呀!阿女,我都唔想,鬼叫D韓文認我,但我唔識佢咩!

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好期待的旅程,因為可以SHOP SHOP SHOP!

昨天黃昏,我已打了電話,BOOK咗的士,晨咁早六點半便要到樓下了。如果不打的,五點半便要......出發,我得,小朋友都頂唔順啦,所以只好打的,又唔貴,$210全包,九龍灣到機場,都算係咁啦!

入咗關後,就去食早餐,咪又係大家樂,兩個早餐,四個人分!

我仲去咗DUTY FREE到買咗個新的太陽超,因為舊嗰個有少少花咗!

入閘啦!因為我同老公都係MARCO POLO會員,可以同FIRST CLASS嗰D一齊排先又入先!

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坐咗三小時飛機,終於到啦,先先,我去租咗個WI FI蛋,因為隨街都可以用到D地圖APPS!唔貴,8000 WON一日,即$56元一日。(40號櫃位)

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wibro EGG就是一個充電式無線網路基地台,充好電後可以稱4~5小時;

它會收韓國的行動網路,然後轉換成你專用的wifi讓你的行動設備可以上網;

最好的是,它不計流量,統一價格,上幾多都得!

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我們租WI FI,是因為去年到沖繩時,那酒店有上網服務,但一定要插線在電腦裏,WI FI一定要到LOBBY才有。為免再次發生用唔到IPHONE及IPAD事件,都係租個WI FI。

然後又去埋隔離的HANA TOUR到,用PASSPORT囉咗兩張免費的T-MONEY,原來真係無乜人拎,所以我哋都好好彩咁拎到!(都係上網見到其他人的網有咁的東西,博一博,因每日有限制多少張的)

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申請方式直接拿PASSPORT和登機證,就可以免費索取一人一張T-MONEY(只有大人)。(41號櫃位)

跟著,我哋就去搭機場巴士,好彩之前上網不停咁搵,原來有COUPON可以便宜少少,所以就用我哋預備好的COUPON(CLICK HERE),去搭6015號機場巴士(在ISBI酒店門口落,過條馬路,便是LOTTE HOTEL了)!

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終於都到咗酒店,今次所選的酒店,係貴,因為帶著小朋友,需要方便搭地鐵,老公的堂妹介紹這間酒店,因為只要到此酒店的地庫,就可連接到地鐵,天氣熱或落兩都唔怕!

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執好少少嘢後,就出動啦,因為唔想浪費時間,就去咗最近的首爾搭!

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小朋友開始肚仔餓,買少少小吃給他們填住先!

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落山後,先在明洞找換錢,然後就去搵嘢食,太熱太攰,所以先試咸豐冷麵!好味,只有我一個食冷麵,其他三個都食牛骨湯麵!

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返到酒店,好攰,但係小朋友都好開心,因為有得玩泡泡浴!

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